Bubur Setan Pasar Lama Serang
Dari sekian banyak kuliner di Provinsi Banten, bubur setan adalah salah satu makanan yang paling banyak dicari dan dirindukan oleh warga serang banten. Bubur ayam yang telah ada sejak 1963 ini bahkan sudah mempunyai tiga cabang, masing-masing di Mal Ramayana Serang, Pasar Lama Serang, dan daerah Mangga Dua.
Nama setan diberikan karena dulu jam bukanya mulai jam 9 malam dan tutup jam 2 pagi. Selain itu, lokasi warung bubur ayam yang selalu pindah-pindah membuat pelanggannya kebingungan, sehingga memberikan nama bubur ayamnya sebagai bubur ayam setan.
Yang menjadi ciri khas dari bubur ayam ini, tidak memakai kuah kuning, tetapi memakai cakwe. Selain itu, ada lobak asinnya, serta ayam yang digunakan pun ayam kampung. Begitu juga dengan buburnya yang lembut.
Bubur Ayam Setan dapat dinikmati dengan harga Rp. 10.000 (setengah porsi) dan Rp. 15.000 (1 porsi). Bagi anda yang sudah terisi perutnya saya sarankan untuk membeli setengah porsi saja, karena porsi yang diberikan cukup banyak.
Bubur Ayam Setan ini buka dari jam 6 sore sampai jam 10 malam. Tapi biasanya sebelum jam 10 malam, bubur ayam sudah habis. Jadi usahakan untuk tidak datang diakhir-akhir jam buka.
Lokasi Bubur Ayam Setan ini berada di Depan bekas gedung bioskop pasar lama serang atau sambil bekas swalayan pasar lama serang (gang rendah).
